Vilka behållare du förvarar din mat i – det spelar ingen roll!
Avhämtningsbehållare, behållare för matrester och andra matförvaringsbehållare är användbara när du vill hålla maten färsk. Men det du använder kan innehålla det giftigaste ämnet i ditt kylskåp – bisfenol A.
Kemikalien är känd som BPA. Företag började använda den på 1960-talet i produktionen av plastmaterial. En av dem är den populära Tupperware, som tillverkar vattenflaskor och andra plastprodukter.
Det kan också användas för att “belägga insidan av metallprodukter, såsom matburkar, flaskkorkar och vattenpipor”, enligt Mayo Clinic.
När mat kommer i kontakt med plast, metall eller andra material är det troligt att den tar upp en del av kemikalien BPA. Även om den amerikanska läkemedelsmyndigheten FDA (Food and Drug Administration) testar livsmedel innan de släpps för försäljning, säger de att små mängder är säkra att äta. Men under 2012 och 2013 ändrade FDA reglerna gällande BPA-baserade polykarbonathartser i vissa plastprodukter. Detta inkluderar nappflaskor, sippmuggar, modersmjölksersättning och andra barnmatsbehållare. Men de gjorde inte detta av säkerhetsskäl.
