Dinkelbröd med 100g yoghurt som jag bakar varje vecka!

Dinkelbröd med 100g yoghurt som jag bakar varje vecka!

Ingredienser:

 

Mina kära, om ni gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar!

 

250 g vatten

10 g färsk jäst (1/4 kub)

350 g vetemjöl (typ 550)

150 g dinkelmjöl

100 g grekisk yoghurt

2 tsk salt

2 tsk honung

2 msk vit balsamvinäger

Tillredning:

Värm först vattnet och lös upp jästen i det. Var försiktig, vattnet ska inte vara för varmt, annars aktiveras inte jästen! Under tiden, mjöla en skål.